» Advent & Weihnachten im Weissen Bock» Christmas holidays

Advent & Weihnachten im „Weissen Bock“

Stellen Sie sich vor: Der Tisch ist festlich gedeckt, es duftet nach feinen Gewürzen und alle sind in feierlicher Stimmung. Zeit für einen kulinarischen Höhepunkt: ein Essen für Ihre Lieben in unserem Restaurant…

Deshalb sind wir im Dezember 7 Tage die Woche für Sie da!

Unsere Öffnungszeiten im Advent:
Montag bis Donnerstag ab 17 Uhr
Freitag bis Sonntag ab 11 Uhr durchgehend geöffnet.

Unsere Öffnungszeiten an Weihnachten:
Am 24. Dezember ist unser Restaurant ganztägig geschlossen.
Am 25. Dezember ab 18.00 Uhr und am 26. Dezember ab 12.00 Uhr mittags verwöhnen wir Sie mit unseren Weihnachtsmenüs:

Menü 1

–Feldsalat
Granatapfel – Dressing / confierte Tomaten /
Granatapfelkerne / gegrillter Coppa di Parma
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Bauern – Ente
oder
Gänsebraten
knusprig gebraten / Orangen – Jus /
karamellisierter Rotkohl / geschmolzene Kartoffelnocken
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Dessertvariation

—Menü mit Ente Euro 48,00
Menü mit Gans Euro 59,00

Menü 2 

—–Kürbissuppe
Cappuccino vom Hokkaidokürbis /
Ingwer / Chili / Kokos
***–
Barbarie Entenbrust
Quinoa / Gewürz-Orangen
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Wolfsbarsch
gebratenes Filet / Rote Beete / Apfel /
Walnuss / Schlosskartoffeln
***
Dessertvariation

Euro 52,00

Menü 3

Carpaccio von der roten Beete
gebratener Heilbutt / Schwarzbrotkruste
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Hausgemachte Tortelloni
Ziegenquark / Spinat / Zitronen – Thymian – Schaum
–Kalb
gegrilltes Filet / Tramezzini / Pilze /
Speck – Rosenkohl / getrüffelte Polenta
***
Dessertvariation
Euro 61,00

 Menü 4

Topinambur Cremesuppe
alter Balsamico / Stopfleber
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Birne & Bleu des Causses
Speck / roter Chicorée / Walnuss
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Hirschrücken
rosa gebraten / Cranberries / Wild – Jus /
Rahmwirsing / hausgemachte Spätzle
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Dessertvariation

Euro 59,00

Gerne reservieren wir Ihnen einen Tisch. Sie erreichen uns telefonisch unter (06221) 90000 oder via email: info@weisserbock.de.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihre Familie Merz & Team

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» Silvester im Weissen Bock» Happy new year

Stilvoll dem neuen Jahr entgegen

Lassen Sie das Jahr mit einem exklusiven Menü ausklingen und feiern Sie in angenehmer Atmosphäre ins neue Jahr hinein. Im Weissen Bock erwartet Sie am 31. Dezember 2017 ein Silvestermenü, in dem sich Edles mit Raffiniertem paart. Das Ganze aufgeteilt in sechs Gänge. So wird die Silvesternacht auch zu einem kulinarischen Erlebnis.

Silvestermenü 2017/2018

Ein kleiner Gruß aus unserer Küche
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—–Auster / St. Jakobsmuschel / Thunfisch
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—–Tortelloni / Spinat / Trüffel / Eigelb
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Heilbutt / Garnele / Vanille
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Sorbet
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Kalbsfilet / Tramezzini / Morcheln
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2erlei Schokolade

—–Menüpreis pro Person
99,00 Euro
(Menüpreis inklusive MwSt., ohne Getränke)

 

Gerne reservieren wir Ihnen einen Tisch. Sie erreichen uns telefonisch unter (06221) 9 0000 oder via email: info@weisserbock.de.

Wir freuen uns auf den Jahreswechsel mit Ihnen.

Öffnungszeiten

Sehr geehrte Gäste, ab sofort sind wir freitagmittags wieder für Sie geöffnet. Unsere Küche verwöhnt Sie von 12.00 bis 15.00 Uhr mit einem sommerlichen Mittagstisch. Abends sind wir wie gewohnt ab 17.00 Uhr für Sie da. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Familie Merz & Team 06221 90 000 info@weisserbock.de

» Stilvolles Ambiente» classy atmosphere

Hochzeiten, Familienfeiern im Weissen Bock

Hochzeiten, Familienfeiern, Feste oder Jubiläen sind Höhepunkte, die in Erinnerung bleiben sollen. Der Ort ist dabei ebenso wichtig wie der perfekte Ablauf Ihrer Feier. Wir helfen Ihnen gerne bei der Vorbereitung, Organisation und Gestaltung – von liebevollen Details über Menü- und Weinkarte bis zur Musik. Damit Sie Ihr Fest genießen können. Unsere Räumlichkeiten:

  • Restaurant (max. 60 Personen)
  • Bar (max. 20 Personen)
  • Restaurant & Bar zusammen (max. 80 Personen)
  • Stube (max. 35 Personen)
  • Festsaal (max. 50 Personen)
  • Terrasse (max. 50 Personen)

Alle Räumlichkeiten zusammen max. 160 Personen. Ambiente: Lassen Sie sich von unseren einzigartigen Räumen einladen, den besonderen Moment ausgiebig zu feiern. Küche: Unser Küchenteam wird Sie mit regionalen und frischen Kreationen verwöhnen. Wir helfen Ihnen gerne bei der Wahl der einzelnen Gänge und der dazu passenden Weine. Gerne nehmen wir uns für Ihre Wünsche  Zeit und klären mit Ihnen die wichtigsten Fragen. Rufen Sie an unter 06221 90000 oder schreiben Sie ihm eine E-Mail an info@weisserbock.de.

weddings and events at Hotel & Restaurant Weisser Bock

Weddings, family reuinios, birthdays and jubilees are highlights, that should be remembered for a long time. The venue is as important as the way the event is run. We assist you in onalling and organizing your event , from choosing the perfect menu with the matching wines to all the little details that will make your event special. Everything will be planned so that you can enjoy this special evening with your family and friends without any concerns. our venues:

  • Restaurant (max. 60 persons)
  • Bar (max. 20 persons)
  • Restaurant & Bar combined (max. 80 persons)
  • Stube (max. 35 persons)
  • Festsaal (max. 50 persons)
  • Terrasse (max. 50 persons)

all rooms together up to 160 guests Atmosphere: Our unique restaurant and venues invite you to create memorable moments with your family and friends. kitchen: our team of chefs will spoil you with regional specialities and delicious creations. We will assist you in finding the perfect wine to each course to compliment the ingrediences. We will assist you with any questions you might have and provide all additional information needed.  phone 06221 90000 or send an email E-Mail to info@weisserbock.de.